子供たちにずっとリクエストされていたカルボナーラを久しぶりに作りました。 僕がいつも使っているレシピはこれ。 レシピサイトをみると度々目にするのが、塩適量とか。これが一番困っちゃうのですけど、他のレシピ本で 塩の量は料理の全体重量の0.8%をベー…
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